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Kulturheidelbeeren mögen wir gerne - doch über die echten wilden Entlebucher Heubeeri aus dem 🌲🌳🌲 geht einfach nichts! Von Heubeeri-Sturm mit Rösti könnten wir uns im Sommer problemlos wochenlang ernähren, so sehr lieben wir das.😋

#heidelbeeren #saisonal #regional #entlebuch
#biosphäreentl...

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Roter Holunderbeeren-Traum

18.07.2020 – 19.07.2020

Beeren, 🍒, 🥔, wunderbar, was uns die Natur zurzeit für feine Köstlichkeiten schenkt. Schaut doch mal die tolle Farbe der roten Holunderbeeren an - diese bleibt auch im Gelee erhalten. Dieser ist übrigens nicht nur auf Brot und Züpfe fein, sondern macht sich auch ganz gut in Desserts, das sollte...

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Mmmmh, es gibt nichts Köstlicheres als die ersten Früh-🥔🥔🥔 direkt aus der Erde im Ofen gebacken 😋. Unsere nach biologischen Richtlinien angebauten Berg-Kartoffeln werden jeweils gemeinsam von der ganzen Familie von Hand gepflanzt🌱 und gehackt. Während dem Wachsen dürfen sie täglich die Aussi...

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Mocca-Chriesi-Dessert

11.07.2020 – 12.07.2020

So schwarz, soo klein, sooo süss - himmlisch, die 🍒🍒🍒 vom Baum oberhalb unseres Kiosks. Sie sind eine echte Rarität: Völlig ungespritzt muss das Wetter ideal sein, damit es überhaupt was zu ernten gibt. Rund 1 h Arbeit braucht es dann, um ein Kilogramm geniessen zu können, doch das lohnt sich....

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Johannisbeer-Baiser-Torte

04.07.2020 – 02.08.2020

Sommerferienstart ist immer auch Trübeli-Ernte-Zeit. Wir lieben diese sauren Beeren ganz besonders als Baiser-🥧, und ihr?

Dieses Wochenende haben wir für euch auch nochmals einige der feinen 🍓🍓🍓 von Familie Duss im Tellenmoos Escholzmatt geholt. Also, schwingt euch bei diesem perfekten Wett...

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Chum, mier wei ga 🍒🍒🍒gwünne…

27.06.2020 – 28.06.2020

❤️lichen Dank @Nicole Odermatt & Familie Müller, dass wir euren Kirschbaum im Luzerner Seetal plündern durften! Dank der Unterstützung von Timo, der bei uns eine Woche Landdienst leistet, konnten wir so viele Kirschen ernten, dass wir euch gerne ein paar rausstellen in den #Hofkioskrehaerze zum S...

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Bei dem ☔🌧️☔Wetter hatten wir die Idee, Grossis Bretzel-Eisen mal auszuprobieren. Mit Engelsgeduld haben die Mädels gestern also zum ersten Mal in ihrem Leben Bretzelis gemacht - unglaubliche 4 Stunden lang!

#hausgemacht #saisonal #regional #entlebuch #hauswirtschaft #geniessen #biosphäreentle...

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Kundenbewertungen

vor 2 Monaten
Wunderschöner Kiosk mit hochwertigen Produkten und daher immer wieder ein Besuch wert.
Buddy
vor einem Monat
(Übersetzt von Google) Ein Schokoladenkuchen zum Aufwachen, Holundergelee zum Sterben und eine atemberaubende Landschaft ... (Original) Un gâteau au chocolat à se relever la nuit, de la gelée de sureau à tomber parterre et un paysage à couper le souffle...
- Daphné H
vor einem Monat
- Gaby H

über uns

Wir betreiben im Sommer einen Hof-Kiosk auf unserem Bauernhof mitten in der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Den ganzen Sommer über stehen heisse und kalte Getränke sowie Kuchen bereit. Das Sortiment wird ergänzt durch Käse, Eier und Teemischungen sowie selbstgemachte Hofprodukte. Geniessen Sie die wunderbare Aussicht und die herrliche Ruhe auf unserem Bänkli.

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